יוסי עבד ב"טלוויזיה הישראלי" כתסריטאי ובמאי אנימציה לתכניות ילדים, אקטואליה וסאטירה – ניקוי ראש. בשנת 1976- החל לעבוד ברשתות טלוויזיה ובאולפני אנימציה בטורנטו בטלוויזיה הקנדית (C.B.C), במונטריאול, שירות הסרטים הקנדי (N.F.B), וכעצמאי בניו יורק עבור HBO ו PBS